작성일 : 09-02-03 10:48
난생처음 먹어본 토종백숙!!
 글쓴이 : 김유리
조회 : 2,332  
휴가 갔다온지가 꽤나 됐는데 이제야 후기 올립니다
산울림 지기님! 폭염의 날씨에 변함없이 건강하신지요??
저번 제 휴가때 엄마,아빠,이모,이모부,동생,조카 이렇게 산울림 팬션을 놀러갔는데 짧은 시간있지만 넘 즐겁고 행복한 시간 이었어요
펜션앞 개울 5단 폭포형으로 타고 내려오는 시원한 계곡물에서의 물놀이는 정말시원하고 동심의 세계로 돌아가 고기도 잡고 참 재미있었어요
특히 저녁에 펜션에서 직접 야생으로 키우시는 순종 토종 닭 2마리를 지기님이 직접 잡아서 큰솥에 황귀,인삼,대추,엄나무,대파,마늘을 넣고 3시간이상 푹 삶아서 졸깃졸깃한 고기는 먼저 꺼내 먹고 그 국물에 찹쌀을 넣고 백숙을 해서 먹었던 기억~~ 어휴 정말 난생처음 먹어본 맛 이었어요
정말로 귀한것 웬만한 곳에서는 맛보기 힘든 것을 정말로 맛있게 잘 먹었어요
제겐 잊혀질수 없는 추억의 하나가 되었어요
담에 내려가면 제가 시원한 생맥 한잔 쏘께요
사업번창하시고 늘 건강하세요^^*